Boğazın her iki yakasında baharın gelmesiyle birlikte açan mor salkımlı erguvan ağaçları doyumsuz bir görsel şölen sunuyor.. Erguvan ağaçları gözlere hitap ettiği kadar güzel kokusuyla da insanları büyülüyor.
Havaların ısınmasıyla birlikte erguvan ağaçlarının altında yürüyüş yapan, balık tutan, serinleyen vatandaşların sayısı giderek artıyor.
Osmanlı kültüründe de çok önemli yeri olan erguvanlar için 14 ile 19’uncu yüzyıllar arasında şenlikler düzenlenmiş, “Erguvan Bayramı”, “Erguvan Faslı”, “Erguvan Cemiyeti” gibi isimlerle de anılmış. Sayılarının azalması üzerine, padişah fermanıyla boğaza, erguvan ağacı dikilmesi emredilmiş.