Görüntüsüyle yaban mersini ve üzüme benzeyen ancak onlardan çok daha fazla antioksidan özelliğe sahip Aronya meyvesi Yalova’da yetiştirilebilecek.
Tarım ve Orman Bakanlığı Yalova Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü aronyaya süper meyve ünvanını verdi. Ana vatanı Kuzey Amerika olan meyve Yalova iklimine uyum sağladı ve kısa sürede başarılı sonuçlar alındı. Yaklaşık 41 dekar alanda 23 çiftçi aronya meyvesi üretmeye başladı. Enstitü bu sene içinde 10 çiftçiyle yaklaşık 20 dekar alanda organik aronya üretimi için kontrol ve sertifikasyon kuruluşuyla sözleşme yaptı.
Yüksek verimli aronya bitkisi kireçli topraklar hariç her yerde yetiştirilebiliyor. Hiç bir ilaç istemeyen aronyanın tek ihtiyacının toprak ve su olduğu belirtiliyor.
Aronyanın reçeli yapılabiliyor, kek, pasta ve yoğurtlarda da kullanılabiliyor.
