Edirne ekonomisinde önemli bir yere sahip olan Lavanta çiçeğinin ekiminin özendirilmesi ve teşvik edilmesi amacıyla ilki geçen sene düzenlenen Lavanta Tarla Günleri etkinliklerinin ikincisi 11 haziran salı günü düzenlenen bir törenle başladı.
Törende bir konuşma yapan Edirne Valisi Ekrem Canalp, lavantanın kozmetikte kullanılmasının yanı sıra aynı zamanda turistik değer olduğunu belirterek dünyada ve Türkiye’de yüzbinlerce insanın lavanta tarlalarını görmeye gittiğini söyledi.
Etkinlikler kapsamında lavanta yağının tanıtımı için yağ çıkarma ünitesi de kuruldu. Uçucu yağların en değerlilerinden biri olan ve kozmetik sanayinde kullanılan lavanta yağının litresi yaklaşık 100 eurodan alıcı buluyor. Trakya’da dönüm başına ortalama 8 litre lavanta yağı alınabiliyor.
