Ice Tea Şeftali – Buzlu şeftali çayı malzemeler ve hazırlanışı
Hazırlaması çok kolay olan bu içeceğin hazırlanması için gereken malzemeler 2 adet şeftali, bir çay bardağı kuru üzüm, birkaç dal taze nane, 1 su bardağı taze demlenmiş çay (tamamı demlik içinden alınacak), tamamı 6 bardak su ve buzdan ibaret. Hazırlamak için şeftaliyi ve kuru üzümleri 2 bardak suyun içine atarak bir kap içinde kaynatıp püre kıvamına getirin ve bu püreyi de süzgeçten geçirin. Sonra üzerine 1 bardak saf demli çayı ve 4 bardak suyu ilave ederek karıştırıp buzdolabına soğumaya bırakın. İçeceğiniz zaman birkaç parça buz ve 2-3 dal nane koyarak servise hazırlayabilirsiniz. Şeftali; kalp ve diyabet rahatsızlıklarına iyi geldiği gibi bağırsak ve mide sorunlarını çözmede yardımcı olan bir meyva. Göz ve cilt sağlığına faydası olduğu gibi kansızlık ve kanda demir eksikliği gibi rahatsızlıklara da iyi geldiği biliniyor.
Domates suyu + maden suyu malzemeler ve hazırlanışı
Taze domateslerden sıkarak elde edeceğiniz domates suyunu soğuk maden suyu ile karıştırıyorsunuz. İçinde maden suyu olduğu için bekletmeden hemen tüketmeniz gerekiyor , buna göre kaç kişilik hazırlayacaksanız malzemelerini ona göre ayarlayın. Servis yaparken bardaklara 1-2 dal taze naneyi de eklemeyi unutmayın. Domates içerliği A – C ve E vitaminleriyle birlikte folik asit bakımından da zengin bir sebze.
Çilekli sütlü içecek – Çilekli milkshake malzemeler ve hazırlanışı
1 kişilik servis için; 6-7 tane çileği yarım su bardağı sütle blenderdan geçirerek iyice karıştırın. Daha sonra bu karışıma 1 top kaymaklı ya da çilekli dondurma ilave ederek karıştırmaya devam edin. İçine 2-3 kalıp buz ilave ettikten sonra tüketebilirsiniz. İçinne isteğe bağlı olarak tarçın da ilave edebilirsiniz. Çilek; yüksek oranda C vitaminine sahiptir. Ayrıca antioksidanlar içermesinden dolayı hem damar sağlığına iyi gelirken hem de vücudun kansere karşı direncini artırır.
Diabetik Limonata – Şekersiz limonata malzemeler ve hazırlanışı
İçeceğimizi hazırlamak için ihtiyacımız olan malzemeler; 4 adet limon, 1 limon kabuğu rendesi, 1 çorba kaşığı saf çiçek balı (ya da 1 kaşık bal) ve taze zencefil ile bir adet rende.
Limonları ve kabuğu soyulmuş taze zencefili rendeliyorsunuz. 1 kaşık balla birlikte 4 su bardağı ile iyicene karıştırın ve soğuması için buzdolabına bırakın. Servis yaparken içine 2-3 dal taze nane koyun ve isteğe göre buz ilavesi yapın. Kilo alımına karşı etkili içeceklerden biri olan bu limonata yüksek oranda C vitamini ve içerdiği antioksidanlar ile vücudunuzun da direncini artıracaktır.
Kavunlu içecek – Kavunlu smoothie malzemeler ve hazırlanışı
2 kişilik servis için gereken malzemeler; ince kesilmiş 4 dilim kavun, 1 su bardağı soya sütü ve 1 çorba kaşığı yoğurt. Baştan belirtelim, bu içecek hazırlandıktan sonra hemen tüketilirse içinde vitamin ve minerallerin kaybedilmemesi sağlanır. Kavunları kabuklarından kesip ayırdıktan sonra soya sütünü ve yoğurdun hepsini blenderdan geçirin. İçine isteğinize göre buz ilave ederek afiyetle için. Kavunda A-B-C-E ve K vitaminleri bulunuyor. Bu vitaminler bağışıklık sisteminizi kuvvetlendirmenin yanısıra kalp-damar sağlığına ve sindirim sistemine iyi geliyor. Kavunun ayrıca sakinleştirici özelliği de bulunuyor.
Karpuzlu limonata – malzemeler ve hazırlanışı
İçeceğimizi hazırlamak için 2 adet limon suyuna, 1 adet limonun kabuğunun rendesine, 1 çorba kaşığı bala (saf çiçek balı olursa iyi olur), 1 adet elmaya ve 1 dilim orta kalınlıkta karpuz dilimine ihtiyacımız var. Buradaki bütün malzemeleri birada blenderdan geçirerek bir tülbent yardımıyla süzerek posalarını ayırın.(not: bu posaları çöpe atmak yerine yemenizi tavsiye ederim). 3-4 bardak soğuk suyla karıştırp içine isteğe göre buz ilave ederek servis yapın. A ve C vitaminleri açısından çok zengin olan bu içecek hem vücut bağışıklığını kuvvetlendiriyor hem de kalp ve damar sağlığına iyi geliyor.
Salatalıklı ayran – malzemeler ve hazırlanışı
Bu içeceği hazırlamak için ihtiyacımız olan malzemeler; 2 adet salatalık, 1 su bardağı yoğurt, yarım su bardağı süzme yoğurt, 1 şişe maden suyu, 3 bardak su, 1 çay kaşığı fesleğen ve 1 çay kaşığı nane. İlk olarak 2 salatalığı blenderdan geçirerek su haline getirin. Daha sonra diğer malzemeleri de ekleyerek yeniden karıştırın. Buzdolabında yeterince soğuttuktan sonra üzerine 2-3 parça taze salatalık dilimi ve 2-3 dal taze nane ekleyerek servis yapın. İsteğe göre buz da ilave edebilirsiniz. C vitamini ve antioksidan açısından zengin bir sebze olan salatalık hem bağışıklık sistemini kuvvetlendirirken kalp ve damar sağlığınıza iyi gelecek ve kansere karşı direncinizi artıracaktır. Yüzde 95'i su olan salatalık aynı zamanda kilo vermenizde de yardımcı olacaktır.
