Sağlık Bakanlığı normalleşme süreci kapsamında 1 hazirandan itibaren yeniden açılan restoran, kafe ve lokantalar için hazırladığı rehberi yayınladı.
Rehberde bu işletmelerin uyması gereken kurallar yer alıyor. Kurallar iş yerine girişte başlayacak. Araç teslim edilen valeler zorunlu olarak eldiven ve maske takacak. İçeri giren herkesin ateşi ölçülecek. Tüm lokanta ve restoranlarda maske takmak zorunlu. Yalnızca yemek yeme anlarında maske olmayacak. Her masada el dezenfektanları ve kolonya bulundurulacak. Tesislerde tüm alanlarda sosyal mesafe kuralı uygulanacak. Masa düzenleri de buna uygun hazırlanacak. Yemek servisi verilen masalar arasında 1.5 metre mesafe olacak. Yan yana sandalyeler ise 60 santimetre arayla konumlanacak. Müşterilerin yan yana oturması normalde yasak ancak gruplar ve aileler için bu kural uygulanmayacak. Tesislerdeki çocuk oyun alanları ise kapalı kalacak. Açık büfelerde yiyecekler ile müşteriler arasına şeffaf bariyer konulacak. Bu ürünlerin servisini ise mutfak personeli yapacak. Bu süreçte çay-kahve makineleri ve su sebili bu işletmelerde yer almayacak. Buralardaki klimalar dışarıdan alınacak temiz havayla çalıştırılacak şekilde ayarlanacak. İşletmelerde vantilatör kullanımına izin verilmeyecek.
