İntegral Menkul Değerler A.Ş., Optimal Menkul Değerler A.Ş., Ulukartal Kıymetli Madenler Ticareti A.Ş., Ulukartal Kapital Vadeli İşlemler Aracılık A.Ş.'nin ve Ulukartal Holding'in Yönetim Kurulu Başkanı Sabri Hakkı Ulukartal, 2 Haziran 2012 tarihinde sportif faaliyeti sırasında geçirdiği ani bir kalp krizi neticesinde hayata veda etmiştir.
Kartal Makarnaları kurucusu merhum İsmail Hakkı Ulukartal ve merhum Nesrin Ulukartal'ın torunu olan Sabri Hakkı Ulukartal, İzmir’in tanınmış işadamı Osman Önder Ulukartal'ın ve Kamile Oya Ulukartal'ın oğluydu. 1969 doğumlu olan Sabri Hakkı Ulukartal, Boston Üniversitesi Financial School of Management’tan Onur Derecesi ile mezun olmasının ardından, başta finans sektörü olmak üzere iş dünyasında gerçekleştirdiği başarılı çalışmalarla öne çıkan bir isimdi. Türkiye'de foreks işlemlerinin duayeni olarak tanınan Sabri Hakkı Ulukartal, foreks sektörünün oluşmasında ve yasal altyapısının hazırlanmasında vizyoner kimliğiyle öncü rol almıştı.
Merhumun cenazesi 4 Haziran 2012 Pazartesi günü İzmir Alsancak Hocazade Camii'nde kılınacak öğle namazını müteakip defnedilecek.
